厨房作为装修的重头戏,承载着料理、食材收纳、厨电收纳等一系列功能,备受大家重视。而主流厨房的空间一般在4㎡-8㎡,可谓是精装设计难度最高的一个空间,该如何精准的把握各区域尺寸呢?
一、厨房横向尺寸设定:台面尺寸和过道净宽
1.台面各区域尺寸
①厨房洗涤池距两侧墙体应≥150mm;
②灶具边缘距离墙面净距应大于100mm;
③灶具距离左右两侧墙面宜大于450mm,防止角落里负压区的油烟不流动无法排走。
2. 过道净宽≥1100mm,可供一人做饭的同时,另一人侧身通过。
二、厨房纵向尺寸的设定:地柜、吊柜
1、地柜高度取决于掌勺人的身高,建议按照身高÷2+(5cm~10cm)的计算结果进行设计。主要考虑业主蹲下、弯腰、随手拿取的便利性(尺寸建议如下图所示)。
2、吊柜高度分三个部分
①吊柜下檐的高度在155cm-160cm,过低就容易撞头,导致台面收纳空间的减少。
②吊柜上檐的高度在220cm-230cm,过高不宜业主拿取东西。
③吊柜距离台面的高度不低于70cm,方便业主烹饪的同时,还可以在吊柜下方放一些小型家用电器。
吊柜不建议做抽屉,建议下拉式储物篮。方便存取物品,节约存储空间。
三、厨房电器选择与安装
1、油烟机的型号应按照厨房吊顶高度选择
①吊顶高度低于2.2m或油烟机烟管橱柜暗藏安装:宜选择近吸式油烟机或中式油烟机,以满足烟管等安装空间。
②吊顶高度高于2.2m:才可以采用欧式油烟机。
2.冰箱位置的布置要注意散热问题
冰箱如果是后面散热的,应该在靠近橱柜的两旁各留5cm的距离,顶部留30cm的距离,否则影响冰箱性能。
3、燃气热水器选择与安装须谨慎
1)燃气热水器安装距离
①热水器的安装高度以观火窗与人眼水平目视高度平齐为宜,一般是1500mm-1600mm;
②主机左右侧距墙壁200mm以上,主机上部及正面距墙壁600mm以上;
③烟道离吊顶或家具可燃烧的距离应大于150mm。
2)首选大水量燃气热水器
燃气热水器耗能少,占用空间小,出热水快,成为大多数业主的首要选择。但是燃气热水器也有如水量小、忽冷忽热的缺点,无法满足泡澡和大水量的洗浴需求。